蔵元紹介

鳩正宗



住所:
十和田市大字三本木字稲吉176番地2
TEL:
0176-23-0221
FAX:
0176-24-2532
Mail:
hatomasa@hi-net.ne.jp
備考:
工場見学 冬季間受付(2〜3月)
概要:
創業明治32年。「鳩正宗」の名は、昭和初期、蔵に棲みついた一羽の白鳩を守神として祀っていたことに由来しています。
八甲田おろしが吹きすさぶ厳寒の十和田。当社は「地酒は地方食文化の結晶である」を誇りにし、十和田湖から流れでる奥入瀬川の伏流水を仕込水に使い、「淡麗爽快な酒造り」をモットーにすっきりした飲み口の酒にこだわってまいりました。
蔵人たちが昔ながらの製法にこだわり、精魂込めて丹念に仕上げた製品は、自信をもっておすすめできる地酒と確信しております。


鳩正宗 吟麗

■特定名称区分 山廃純米大吟醸
■容 量 1,800ml

■小売価格 9,700円

天然の乳酸菌を利用した、いわゆる山廃仕込みのお酒です。芳醇な香りと、奥深いまろやかな味わいが特徴。


大吟醸 超特撰鳩正宗

■特定名称区分 大吟醸
■容 量 1,800ml
■小売価格 4,850円

奥入瀬川の伏流水を仕込水に使用し、気品ある香りと、ふくよかな旨味が印象的な大吟醸酒。


八甲田おろし 吟醸

■特定名称区分 吟醸
■容 量 1,800ml
■小売価格 2,000円

華やかな香りと、さらりとした旨味が特徴。


八甲田おろし 純米

■特定名称区分 純米酒
■容 量 1,800ml

■小売価格 2,000円

穏やかな香りと、なめらかな旨味が特徴。


八甲田おろし 本醸造

■特定名称区分 本醸造
■容 量 1,800ml

■小売価格 1,900円

芳醇な香りと、さわやかな旨味が特徴。甘さが残らず飲み飽きしない酒通に人気の商品。

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