蔵元紹介

中村亀吉



住所:
黒石市中町12番地
TEL:
0172-52-3361
FAX:
0172-52-3362
Mail:
nakaso@infoaomori.ne.jp
備考:
見学可能
試飲有り
概要:
当蔵は創業大正2年。酒名の「玉垂(たまだれ)」は明治維新の英傑勝海舟と親交のあった弘前市の本行寺(ほんぎょうじ)の嘗ての住職日熙上人(にちきしょうにん)が、洞窟の中で座禅を組み修行に励んでいた際に、したたり落ちた(垂れた)岩雫(玉)が住職の唇をぬらし、それが余りにも美味だったという故事に因んで命名しました。未来志向の中で時代の動向に即応した品質本意を重視した酒造を貫徹する。消費者社会のニーズを適格に捉え適切に対応しながら、消費者から愛され、親しまれ、好まれる「こだわりの酒」を提供する。


玉垂 大吟醸

■特定名称区分 大吟醸
■容 量 1,800ml・720ml

■小売価格 5,048円・2,719円

ふくよかな芳香とまろやかな口あたりは奥深いこくがあります。最高級の酒造好適米[山田錦]を原料米に、大寒の凍て付く寒さの時期にのみ丹念に低温発酵仕込みをした上品な風味をもつ珠玉の逸品です。
どうぞ冷やしてお召し上がり下さい。


純米味吟醸 津軽娘

■特定名称区分 吟醸酒
■容 量 720ml
■小売価格 2,429円

津軽が産んだ酒造好適米[華吹雪]を高精白し、低温発酵方法で仕込んだ自慢の酒です。口当たりが良く、ほのかな含み香とまろやかさは、純米味吟醸ならではの深みのある味わいがあります。冷やしてお召し上がり下さい。本品は(社)青森県物産協会からの推奨品(赤いリンゴのステッカーが目印)です。


純米酒 津軽娘

■特定名称区分 純米酒
■容 量 720ml・300ml
■小売価格 1,314円・419円

県産酒造好適米[華吹雪]100%で醸造した手造りの味です。口当たりやのどごしが良く、辛口の中にもまろやかな味わいがあります。
ぬる燗で良し、冷やして良し、お好みでお楽しみ下さい。ポピュラーなタイプでなかなか好評です。


本醸造 ねぶた囃子

■特定名称区分 本醸造
■容 量 1,800ml・720ml

■小売価格 2,138円・1,552円

県産酒造好適米「華吹雪」と県産良質米「むつほまれ」で醸造した手造り本醸造酒です。従来の本醸造酒より更に原料米の精白を高めて、特にまろやかな味と口当たりのさわやかさを強調した中吟タイプの『通の酒』です。本品は(社)青森県物産協会からの推奨品です。ラベルは伝統派ねぶた師の画いた絵を写真印刷したものです。


玉垂 原酒

■特定名称区分 普通酒
■容 量 1,800ml・720ml

■小売価格 2,333円・1,214円

玉垂上撰を製成するための原酒です。アルコール分(19度〜20度)をはじめ各種成分が濃厚であるためコクがあり、濃厚酒ならではの旨味があります。

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