蔵元紹介

長内酒造



住所:
西津軽郡稲垣村大字沼崎字幾代崎121-4
TEL:
0173-46-2005
FAX:
0173-46-2611
備考:
見学・試飲有り
新酒祭り(一月中旬)
酒造り体験(二月下旬)
蔵人と語る会(春)
生酒祭り(夏)
酒蔵コンサート(秋)
概要:
当蔵は、明治29年創業。東の空が白んでくる夜明けまで呑んでもこの酒はまだまだ飲み足りぬということから「明ヶ鳥」と名づけられた。又、日本酒とは、国産の米、水で醸造されたものであるということを信条に、酒造りに励んでいます。


津軽七雪

■特定名称区分 特別純米酒
■容 量 1,800ml
■小売価格 2,039円

県内の有機グループが生産する酒造好適米を使用しています。米、米麹の独特のコクが出るように醸造しています。


純白の夢模様

■特定名称区分 活性清酒
■容 量 1,800ml
■小売価格 2,282円

火入殺菌せず酵母菌、酵素がビンの中で活きている純粋の生酒です。


太宰の里

■特定名称区分 冷おろし原酒
■容 量 1,800ml
■小売価格 2,282円

太宰治のふるさと北津軽軍金木町でとれる酒米を100%仕込みに使用し、お米のもつコクとマイルドな口当たりのよいお酒に仕上げています。


和田山蘭の酒

■特定名称区分 山廃生原酒
■容 量 720ml
■小売価格 1,456円

大寒仕込みの低温長期「モロミ」でじっくりと発酵させた、さわやかな香りとまろやかな味のお酒です。


ストーブ列車

■特定名称区分 原酒
■容 量 720ml
■小売価格 1,311円

生原酒低温貯蔵で、キレのよいドライ感覚のスッキリした味です。冷、ロックがおすすめです。

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