蔵元紹介

竹浪酒造店



住所:
北津軽郡板柳町大字板柳字土井113
TEL:
0172-73-2161
FAX:
0172-73-2628
Mail:
masamune@fsinet.or.jp
備考:
見学 可(要予約)
試飲 可
概要:
創業は正保年間(1644〜1648年江戸中期)頃と、「津軽古今偉業記」に記されています。「岩木正宗」の銘柄は津軽富士「岩木山」の伏流水で酒を仕込んだことに因んでつけられました。現在は純米酒を中心に酒造りを営んでいる。現社長で16代目。杜氏は17代目が引き継いでいる。


岩木正宗 特別純米原酒

■特定名称区分 純米酒
■容 量 1,800ml
■小売価格 2,500円

精米歩合60%・アルコール分18%。華吹雪を使用した純米酒の原酒です。香りが高く米の味を残しながら軽快な味に仕上げました。辛口ですが米のまろやかさが柔らかい甘みを感じさせます。


岩木正宗 特別純米酒

■特定名称区分 純米酒
■容 量 1,800ml
■小売価格 2,200円

精米歩合60%・アルコール分15%。華吹雪を使用した純米酒です。香りをそのままにさらに軽快に仕上げた純米酒です。淡麗辛口タイプです。


みちのくつがる

■特定名称区分 純米酒
■容 量 720ml
■小売価格 1,470円

精米歩合60%・アルコール分14%。華吹雪を使用した純米酒です。しっかりとした米の味を残し、重厚に仕上げました。やや辛口の旨口酒です。


津軽金木

■特定名称区分 純米酒
■容 量 720ml
■小売価格 1,470円

精米歩合60%・アルコール分14%。華吹雪を使用した純米酒です。しっかりとした米の味を残し、重厚に仕上げました。やや辛口の旨口酒です。ラベルの版画は太宰治の生家、「斜陽館」です。


奥津軽

■特定名称区分 純米吟醸酒
■容 量 720ml
■小売価格 2,480円

精米歩合50%・アルコール分15%。山田錦を使用した純米吟醸酒です。強い香りを押さえ、旨味を生かしました。濃厚でまろやかな味わいです。

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